课程名称：国际酒店管理(荣誉)学士学位（会展管理）
课程等级：本科
专业类别：商科-酒店与旅游
颁发证书：英国卡迪夫城市大学
学 制：30个月
开课时间：
2月、5月、8月、11月
本科阶段:二月 / 五月 / 八月 /十一月
高级大专:一月 / 四月 / 七月 / 十月
大专阶段:一月 / 四月 / 七月 / 十月
报 名 费：374.5新币
学费总计：38200新币
费用详解：
国际酒店管理（会展管理）-大专 6个月 学费 $11,200新币
国际酒店管理（会展管理）高级大专 12个月（6个月+6个月实习） 学费 $ 12,200新币
国际酒店管理（会展管理）本科 12个月 学费 $ 14,800新币
*注释:以上学费不包含7%政府消费税
杂费总计：
考试费 $ 1,600新币管理费 $ 1，200新币材料费 $ 400新币
课程介绍：
这个课程是一个严格的学位课程，提供一个健全的理论和实践的酒店管理各方面的知识，培养学生具有创意，有能力和决心在这个行业管理。
课程安排：
主要课程：大专课程学习酒店及旅游会计、酒店和旅游市场营销、管理学原理、前台接待操作、餐饮服务操作、旅游系统和环境；
高级大专期间学习研究方法、组织行为学、人力资源和跨文化管理、会展销售与服务、家政管理、餐饮管理、论文项目（包括实习）；
本科阶段学习酒店企业管理、可持续旅游与酒店管理、战略管理、当代食品和饮料、商业顾问和研究、综合度假村管理。